TEGUHMEDIA.COM, Camilan ini terkenal enaknya dan gurihnya, apalagi waktu malam hari ditemani kopi panas dan cabai rawit serasa dunia bagai di surga. Bocah-bocah purwokerto yang lagi merantau pasti kangen akan rasa tempe tersebut maka saya mencoba untuk memberikan resep untuk menggoreng tempe mendoan.
Selamat mencoba ya....
Resep Tempe Mendoan :
- 300 gram Tempe mendoan
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok makan tepung terigu
- 125 ml air
- 2 batang daun bawang iris halus
- minyak sayur secukupnya
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar
- kita haluskan bumbu-bumbu
- kita campurkan bumbu yang telah dihaluskan pada bahan-bahan yang tersedia
- kita celupkan tempe kedalam adonan
- siapkan wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan
- masukan satu persatu jangan sampai kering
- di tiriskan supaya minyaknya berkurang
- hidang kan selagi masih panas
Selamat Mencoba ya.....
0 komentar:
Posting Komentar